Historia technologii bada rozwój narzędzi, maszyn i systemów, które zmieniały życie ludzi na przestrzeni wieków.
W prehistorii człowiek korzystał z prostych narzędzi kamiennych, ognia i wynalazków rolniczych, które umożliwiały osiadły tryb życia. Starożytne cywilizacje wynalazły pismo, koło, systemy irygacyjne i narzędzia budowlane, które wpłynęły na rozwój miast i państw. W średniowieczu rozwój technologiczny obejmował młyny wodne, mechanikę wojskową, warsztaty rzemieślnicze i pierwsze zegary mechaniczne. Renesans przyniósł rozwój nauk przyrodniczych, matematyki i mechaniki, co sprzyjało wynalazkom w architekturze, medycynie i żegludze. Barok i Oświecenie wprowadzały precyzyjne instrumenty naukowe, mikroskopy, teleskopy i nowe maszyny. XIX wiek to rewolucja przemysłowa – maszyny parowe, kolej, telegraf i fabryki zmieniły gospodarkę i społeczeństwo. XX wiek przyniósł elektryfikację, motoryzację, lotnictwo, radio, komputer i Internet. Historia technologii bada także wpływ wynalazków na codzienne życie, zdrowie, komunikację i edukację.
Rozwój technologii wiązał się z postępem naukowym, przemianami społecznymi i konfliktami o zasoby. Technologie wojskowe, medyczne i przemysłowe często decydowały o przewadze państw i imperiów. Wynalazki rolnicze i produkcyjne umożliwiły zwiększenie populacji i urbanizację. Historia technologii pokazuje, jak człowiek wykorzystuje przyrodę i wiedzę dla własnego rozwoju. Wynalazki naukowe często inspirowały literaturę, sztukę i filozofię. Technologia kształtowała sposób komunikacji, transportu, produkcji i edukacji. Badanie historii technologii pozwala zrozumieć źródła współczesnych rozwiązań i innowacji. Historia technologii to również analiza ryzyka, etyki i konsekwencji społecznych. Współczesne technologie cyfrowe i informacyjne stanowią kontynuację wielowiekowego procesu innowacji.